• 2015.12.01
• 文学　Van Hoc

結構おもしろい1938年の小説「安南の結婚」から
食べ物や風俗の紹介です。
●食べ物と宴会
ベトナムの作家って食べ物の描写が素敵ですが
この小説でも、宴会の食べ物が色々出てきます。
　杏酒、マイクロ（Rượu Mai Quế Lộ　薬草を入れた屠蘇酒）、
　シュムシュム酒（ベトナム語でChum Rượuなら壺の酒）
　豚の膀胱のスープ、うなぎ、つばめの巣、なまこ、タケノコ
　どしょう、おおぼら、ピータン、竜のひげ（？）、たまご、キノコ、子豚の丸揚げ
　ピーマン（？）に漆の箸、チェトオイの青い葉のお茶、しな茶、粉茶
　パイン、オレンジ、レモンの砂糖漬、青いパパイヤの砂糖漬、米のスープ
など　おいしそうですね！
食べた後はカルタなどをして遊びます。
●子どもの服
小さな子どもは、おしりの割れたパンツをはいているそうです。
アジアによくある、すきまがあるズボンか、ふんどしのことでしょうか？
女学生は白いキャラコ（綿）のアオザイが制服になっています。
白なんて大変そうですが、漂白剤を使えるからいいのかもしれませんね。
●遊郭からダンスホールへ
小説によれば、昔は歌い女が教養があるので、男性は歌い女の元に通ったのが
最近は妻たちが教育されて教養があって、歌い女の魅力が減って
それでダンスホールなど作って遊びに行くようになったそうです。
奥さんや娘さんたちでもダンスホールに行く人もいます。
そこで阿片を吸う人もいます。
●街並み
学生たちが遊びに行く「植物園」はビュジニエ街
（rue Puginier 現在のĐường Điện Biên Phủ バーディン広場の辺り）
紙の村にも遊びに行きます（変なにおいと嫌がりながら）
カルノー街に、プチラック（ホアンキエム湖）　並木道
師範学校はドンカーン街にあります。
主人公の親友で西洋風に名前を改めた「ガビー」は
カルノー街（現ファンディンフン通り　Đường Phan Đình Phùng）に住んでいます。
●洋行や葬式
この当時フランスまで行くのは、ハイフォンまで出て、船で100日かかります。
長いですね～。
葬式の後の喪の期間も長くて、50日間、100日間と死者に食べ物をあげるのだそうです。
死者が食べるのを見ないように、後ろを向いているそうですが
これは、貧しい人などが食べ物を持って行ってもいいように、ということでしょうね。
※写真はカルノー街（Đường Phan Đình Phùng）　wiki